Come Mangiare Sano A Basso Prezzo

di saperlofra 21 Ottobre 2009, ultima modifica 21/10/2009 19:35

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Negli ultimi tempi la crisi economica ha fatto si che le famiglie medie italiane abbiano tagliato gli acquisti di alcuni prodotti diminuendone il consumo o sostituendoli con altri meno cari. Nella maggior parte dei casi si rischia di mangiare di meno e peggio. Vediamo alcuni accorgimenti per mantenere uno stile di vita sano spendendo poco.

Istruzioni

DIFFICOLTA'

1

Punta molto sui mercati contadini in quanto il risparmio può essere molto. Oltre al risparmio economico rispetterai la natura. Se acquisti infatti prodotti della tua zona eviteria l'importazione nonché l'emissione di gas dovuti ai trasporti. E la natura ti ripaga: i prodotti essendo più freschi mantengono più vivi i loro componenti nutritivi come le vitamine.
2

Non ci facciamo caso, ma paghiamo (e anche caro) la confezione dei cibi che acquistiamo. Possiamo risparmiare comprando il cibo sfuso, come pasta, legumi, caffe, caramelle. Molto diffuso negli ultimi tempi è il latte alla spina. Nel sito www.milkmap.com hai la possibilità di individuare il distributore più vicino a casa tua e inoltre trovi maggiori informazioni sul suo pregio.
3

Comperando grandi quantitativi direttamente dai produttori puoi spendere molto di meno, rispettando sempre l'ambiente. Sono i Gas, Gruppi di acquisto solidale. Con questo metodo puoi conoscere molto di più riguardo il prodotto che comperi: da dove viene, se il coltivatore ha rispettato le risorse naturali, quanto è costato produrlo e quanto del costo finale è servito per la forza lavoro e quanto invece per la confezione e il trasporto.